豐滿
新莊小小一條建中街卻是早午餐店的一級戰區
這邊開的店是一家比一家貴
但人潮不減反增
這是什麼奇特的現象?!
豐滿是8月初才開幕的早午餐店
每每經過人潮總是不少
R說：在睡到中午的假日，最適合吃早午餐來讓自己醒過來
但我比較想吃隔壁的自助餐耶…（馬上跑出婚後的吃粗飽心態）
糾結了一陣子 最後妥協
好吧，那我來單點個最基本的經典總匯吧（85元）
R點了皇后套餐（170元）
餐廳採自助式，水杯、餐具、餐巾紙都自己取用
店內當然也不收服務費
點完餐
等了約10分鐘
我的經典總匯先來了
視覺上，
外層吐司經過熱壓 有著漂亮的紋路
（讓我想到早安日安的板烤鮮奶吐司系列）
夾層有切片水煮蛋、火腿、番茄、生菜~嗯
不錯蠻豐富的
拿起來才湊近嘴巴 就先聞到吐司的淡淡奶香
一口咬下，哇~好酥啊
蛋香、生菜脆、有點鹹度的火腿、搭配一點提味的起司
好 吃 ！
還沒咬完吞下 嘴巴裡卻傳來了不屬於上述的味道
咦 是黃芥末？！唉呀 這種都不會辣啦
大腦還來不及反應 這味道卻快速的嗆上了鼻 一閃即逝
驚！！
是正港芥末
這個 好 好 吃 啊~
原來豐滿把芥末薄薄的塗在土司上！
好有意思啊 這種味覺的小小衝擊 好棒啊
不過 由於盤子上沒有擺上烘焙紙(?) 導致底部的吐司吸收汁液後變得很濕潤>_<
少了酥脆的口感
皇后套餐相較之下遜色許多
雖然擺盤很美
但是可惜，薯條太乾
法式土司蛋香味不夠
炒蛋不錯，但若加點起司會更棒
香腸、火腿就也OK
少了點驚艷感囉
推薦經典總匯~~
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