2012年10月7日 星期日

第一次做麵包就上手-抹茶葡萄吐司


這台麵包機大概是在今年4月的時候買的
價錢大概5-6千吧 不記得了 因為是爸媽出的XD 

我們一家的早餐幾乎都吃外面的麵包 
吃久了覺得好油 
難怪全家都瘦不下來 (囧)

花的同事有買 蠻推薦的 
自己做的確健康很多 !

這台麵包機 內附食譜
我們試了幾種基本土司
最對味的還是軟土司
只是製作過程需要5小時 比較久
食譜都寫加水 但是加牛奶更棒

後來alloy要求我做一個給他
我就突發起想 ㄟ 加抹茶好朋友阿 !!
我真佩服我自己 哇哈哈哈
就這樣 開啟了 加個種好朋友的軟土司之旅 哈哈哈

製作日期:
2012.5.6 下午
備料:
panasonic 麵包機 *1台
抹茶好朋友 *180ml
高筋麵粉*250 g
奶油 *15g
砂糖 *17g
鹽     *5g
酵母粉 *2.8g
葡萄乾  少許

做法:除了酵母粉 葡萄乾外
通通丟進去機器 因為麵包機自己會揉麵團 會發酵 丟進去就對了!

成品:

噢噢噢 來個斷面秀!
家人試吃都贊不絕口
只是  要嫌棄的話 我覺得味道太重
抹茶好朋友已經有調味了
所以食譜內的奶油 糖 鹽 應該可以加少一點!

之後試了咖啡好朋友 奶茶好朋友
都沒有抹茶好朋友出色 !
這個最好吃啦



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